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面包屑的生產(chǎn)加工離不開面包屑設(shè)備,那么面包屑設(shè)備究竟是如何工作的呢?下面就由小編為你介紹一下面包屑設(shè)備的工作原理:
面包屑設(shè)備是面包屑生產(chǎn)的專用設(shè)備,利用高速旋轉(zhuǎn)的刀片及齒輥對(duì)面包進(jìn)行預(yù)切及粉碎,面包屑粒度均勻,面包損耗小,整機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,運(yùn)行安全,操作方便。面包屑設(shè)備適用于面包制作中的面粉攪拌,用該機(jī)攪面,面筋度高,攪拌均勻,效率高。成套面包屑設(shè)備包括電極柜、電極車、電極槽、粉碎機(jī)、整形機(jī)、篩面機(jī)、提升機(jī)、面包切塊機(jī)、攪面機(jī)及傳送帶等。面包粉的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,操作方便、安全。
上述內(nèi)容就是對(duì)面包屑設(shè)備工作原理的介紹,通過(guò)以上的知識(shí),您是否更加了解面包屑設(shè)備了呢?